Au-dessus de la maison d'Obermennig, un mur de pierres sèches a été posé en été 2019 au-dessus duquel un vignoble a été planté au printemps 2000 avec le soutien de la cave Dr. Frey de Kanzem Notre musée tient à remercier le groupe d'hommes œcuménique "Ora und Labora" de Konz pour son grand engagement non rémunéré dans ce beau projet.



Le pré que nous avons planté n'est en fait pas un vignoble classique (exposition nord-ouest et sol argileux). Nous avons choisi ce site parce qu'il s'agit de l'endroit le plus approprié dans l'enceinte du musée. En raison de ces conditions de site, nous avons sélectionné un cépage à maturité légèrement plus précoce. Malheureusement, nous n'avons pas pu planter de vignes historiques car elles sont trop sensibles aux maladies fongiques,

Comme nous voulons nous passer de protection phytosanitaire chimique dans notre vignoble, rien qu'en raison des nombreux visiteurs du musée, mais que nous devons en même temps empêcher nos vignes de contracter l'oïdium (oïdium) ou le peronospara (mildiou), nous plantons des cépages résistants aux champignons relativement récents. En 2023, nous espérons avoir notre première récolte.



Plus précisément, le cépage RINOT a été planté. Il a été développé par Doz. Ing. Milos Michlovsky, DrSc. et Col. et est un croisement Merzling x (Seyve Villard x Pinot gris). Les raisins sont de taille moyenne et ont une peau épaisse, ce qui minimise le risque d'attaque fongique et de pourriture botrytique. En termes de goût, les vins se situent quelque part entre le Riesling et le Silvaner. Nous sommes impatients de voir comment il se développe dans notre vignoble. Le premier essai de culture régional en 2015 dans le Palatinat s'est développé de manière prometteuse.


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Ora et Labora dans la construction du mur de la vigne: